【鎌倉】天然酵母のベーカリー&レストラン
天然酵母パンの香りはどこか甘く、鼻腔をゆっくりと包みこみ、そして長い余韻でもって人を魅了します。

店内に一歩はいると、おいしい顔(天然酵母パン)がいっぱい並ぶ『BREEZE BIRD CAFE & BAKERY』。

今回は、ランチのご紹介です。
『BREEZE BIRD CAFE & BAKERY』のランチ
2021年7月にオープンした『BREEZE BIRD CAFE & BAKERY』は、江ノ電の和田塚駅を降りると目の前にあります。




お庭を見渡せるテラス席も。




「鎌倉、湘南、横須賀で取れる旬の食材を丁寧にお客様に提供したい。」
公式サイトより
横須賀の長井漁港で水揚げされる魚介類のほか、三浦野菜や鎌倉野菜といった地元の食材をつかったメニューが特徴の『BREEZE BIRD CAFE & BAKERY』。
フィッシュランチをオーダーしました。




こちらのデザートは、お庭でできたローリエを煮つめてアイスにし、 はっさくのアマレットの泡をのせています。全部をすくって食べると、杏仁豆腐みたいな感じに仕上げているのだそう。
土曜日、日曜日、祝日の朝9:00からやっている限定モーニングも気になるところ。

BREEZE BIRD CAFE & BAKERY
鎌倉市由比ガ浜三丁目4-5

【BAKERY】9:00~15:30頃
毎日営業
【MORNING】9:00~11:30(L.O.10:30)
土・日・祝日営業(平日お休み)
【LUNCH】11:30~15:30(L.O.14:30)
毎日営業
【DINNER】18:00~22:00(L.O.21:00)
月・金・土・日曜日・祝日営業(火・水・木お休み)
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