サマービネガーピザ
夏はサッパリしたものが食べたい。ということで、こってりボリュームのあるピザではなく、ビネガー風味の軽いピザをつくりました。
クラストにはオートミールを
クラストには、グルテンフリーのオートミールを配合。
普通のオートミールにはグルテンが混ざっているので要注意です!
グルテンフリーにしたい場合には、必ず「グルテンフリーのオートミール」を選びましょう。
よくこねて。
生地が焼けたら、トッピングの準備です。
ひと晩以上、ビネガー液に漬けておいたミニトマト。
桃とミニトマトを並べて、ヘンプシードをかけたら完成。
レシピの詳細はこちらです。
関連記事